Extrait:

La consommation d’aliments à faible teneur en sodium est une excellente
façon, pour vous et votre famille, de demeurer en bonne santé et de vous
sentir le mieux possible. Elle peut également diminuer vos risques
d’hypertension artérielle, de maladies du cœur ou du rein. La plupart des
adultes n’ont besoin que de 1500 mg de sodium par jour, et les enfants,
encore moins (soit 1000-1500 mg de sodium par jour).